Vente à emporter et dégustation sur place de nos huîtres et fruits de mer
à la Cabane
Une tradition ancrée depuis 6 générations
Nous avons évolué dans des familles de pêcheurs et d'ostréiculteurs, avant de développer une activité de vente et de dégustation directe pour faire connaître nos huîtres élevées uniquement dans les eaux du Bassin d'Arachon.
De la mer à l'assiette
Nous cuisinons les poissons de notre pêche, et vous proposons des produits frais sélectionnés avec soin. Les plats sont faits maison.
Vous faire
découvrir nos
produits
Nous sommes producteurs d‘huîtres et pêcheurs.
- Nous vous proposons à la vente au détail à emporter: huîtres, fruits de mer et poissons.
- Nous vous proposons à la dégustation sur place: nos huîtres et fruits de mer et la découverte des préparations faites maison issues de nos huîtres, moules et poisson de notre pêche .
Notre établissement n’est pas un restaurant mais une « Cabane de Dégustation » règlementée par un arrêté municipal strict qui autorise, sur le port de la Hume, l’activité de dégustation sous certaines conditions d’horaires et de vente de produits issus de la mer et locaux.
En décor,
le Bassin d'Arcachon
Nos huîtres, élevées pendant 3 ans, de leur naissance à leur dégustation exclusivement dans le Bassin, profitent des eaux riches en plancton des meilleurs parcs du Bassin d’Arcachon :
Grand Banc, Banc d’Arguin, Cap Ferret.
Vente au détail dans notre magasin
Notre magasin de vente au détail vous propose bien sûr les huîtres de nos parcs mais également les fruits de mer et sur commande, des plateaux de fruits de mer que vous pouvez composer selon votre choix : très grosses crevettes, langoustines, pinces de crabe, homards, tourteaux, palourdes, amandes…
HUÎTRES CAP FERRET
n° 4 – 5,20 € dz
n° 3 – 5,80 € dz
n° 2 – 6,50 € dz
n° 1 – 7,00 € dz
n° 0 – 8,00 € dz
HUÎTRES BANC D’ARGUIN
n° 4 – 5,80 € dz
n° 3 – 6,00 € dz
n° 2 – 7,00 € dz
n° 1 – 7,50 € dz
PLATEAUX FRUITS DE MER
l’Apéro du pêcheur : 15 €
Le Cap au Large (1 personne) 29 €
Le Barbot (pour 2 personnes) 40 €
